Qu’est-ce que la spiruline?

La spiruline est une algue bleu-vert microscopique présente dans la nature depuis des milliards d’années. Classée dans la famille des “super aliments”, la spiruline est considérée par l’OMS comme comme le meilleur aliment pour l’humanité au 21ème siècle et le plus complet. Cette algue à l’avantage d’être très peu calorique (290 Kcal pour 100 g, sachant que l’on ne dépasse pas quelques […]

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Huaraches : les chaussures (minimalistes) du Peuple autochtone des coureurs du Mexique

Le mouvement du « barefoot » de la course pieds nus ou en chaussures minimalistes a commencé à prendre de l’ampleur aux USA et en Europe à partir de 2006, lorsque quelques coureurs d’ultra trails nord-américains ont voyagé dans la région   «Barranca de Cobre» au Mexique où ils ont rencontré les légendaires coureurs Tarahumaras ou Rarámuris […]

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